Как купить дешевое ресторанное оборудование в Китае
В Киеве ресторан готовился к открытию. Шеф-повар передал главному инженеру объекта перечень оборудования, которое понадобится для работы на кухне. Он посоветовал проверить технические характеристики позиций в Китае и заказать их там, чтобы снизить себестоимость.
Инженер проекта уже занимался закупками для предыдущих заведений сети. До этого покупал китайское оборудование в Украине или заказывал итальянское, которое тоже собирали в Китае.
Шеф-повар был знаком со специалистом по закупкам в Китае и посоветовал его коллеге. Так инженер передал в надежные руки поиск плиты, пароварки, фритюра, специальной печи, холодильного и морозильного оборудования. Не имея опыта, сложно найти поставщика в Китае самостоятельно, а провести инспекцию товара из Украины вовсе невозможно.
После того, как товар был найден, специалист по закупкам обратился в М3Cargo с просьбой организовать доставку и финансовую сторону сделки. Нужно было решить юридические вопросы, оформить бухгалтерию и позаботиться о логистике.
Менеджер М3Cargo помог клиенту внести предоплату за товар в Китае и оформить договор с производителем.
Купив в Китае то же ресторанное оборудование, что мы покупали до этого в Украине, получилось сэкономить 40%. Планируя это, мы ожидали не более 25%, так что оказались приятно удивлены.
Специалист M3Cargo связался с производителем, чтобы уточнить сроки готовности груза, детали для подготовки к растаможке и дать рекомендации китайскому отправителю по сбору документов с его стороны.
Правильно собранный пакет документов — залог своевременного и беспроблемного таможенного оформления.
Когда контейнер с ресторанным оборудованием был погружен на борт судна, мы продолжили следить за его движением. В это время согласовали с экспедиторами в Украине условия перевозки по стране и доставки до склада клиента в Киеве. Контейнеровоз должен был быть определенной длины и ширины, чтобы заехать на предприятие и отгрузить товар.
После прибытия контейнера в порт, началась процедура экспедирования, а затем и таможенного оформления груза. Сразу после растаможки контейнер уехал в Киев и уже на следующий день оказался на складе будущего ресторана.
Все было согласовано и продумано заранее. Вопросы, которые могли возникнуть, решили до того, как груз пересек украинскую границу. Например, машину для транспортировки по Украине подобрали согласно требованиям клиента, пока судно шло по морю.
- Продукты в новом ресторане хранятся в надежных холодильных камерах, а потом запекаются в качественной печи или обжариваются во фритюре.
- Передав специалистам ВЭД на аутсорсе проведение оплат и оформление груза, клиент смог сосредоточиться на подготовке заведения к открытию, а затем получил продукцию, не тратя силы на валютные операции и таможенное оформление.
- Полученное оборудование соответствовало ожиданиям и стоило на 40% дешевле, чем аналогичное в Украине.
- Сотрудникам на кухне удобно работать с хорошей техникой, посетители чувствуют это и возвращаются снова и снова.
Если вы решили открыть свое заведение, уделите пристальное внимание профессиональному кухонному оборудованию. Его качество и функциональность определит успех ресторана/кафе/бара.
Почему лучше купить ресторанное оборудование в Китае?
Если вы решили открыть свое заведение, уделите пристальное внимание профессиональному кухонному оборудованию. Его качество и функциональность определит успех ресторана/кафе/бара.
Во-первых, оборудование для общественного питания существенно отличается от того, чем мы пользуемся дома. В бытовых условиях, даже на самую большую семью, мы не готовим в таких масштабах, как в ресторане. Профессиональное устройство не может быть недорогим, так как имеет высокую производительность, прочную сталь, мощность и долговечность. Во-вторых, в ресторанном бизнесе определяющий фактор — вкусные и разнообразные блюда, ради которых гость будет раз за разом возвращаться. Создание кулинарных шедевров, а также скорость их приготовления зависят не только от таланта повара, но во многом и от характеристик оборудования, которое используется на кухне. Если духовой шкаф или морозильная камера будет любительскими — они быстро испортятся и это отразится на прибыли и качестве блюда. Надежное оборудование — это выгодно для обеих сторон.
Перед открытием ресторана владельцы бизнеса сталкиваются с вопросом: «Как купить дешевое ресторанное оборудование в Китае и чем оно лучше, нежели украинское производство?». Преимуществ на самом деле много:
- Цена. На рынке Украины цена ресторанного оборудования мягко говоря завышена. Причем многие поставщики заказывают товар из Китая. То есть если покупать, например, холодильные витрины здесь, то вы обратитесь, скорее всего, к перекупщику. Самая выгодная цена — у китайского производителя холодильника. С учетом доставки его стоимость будет меньше, чем покупка в Украине.
- Качество. Перед тем, как заказать оборудование в Китае, пообщайтесь с производителем и опишите все детали, чего ждете от готового изделия. Вы точно не получите б/у или бракованное оборудование, если обсудите технологические вопросы и процесс изготовления модели. Чтобы проверить качество товара — закажите услуги инспекции на склад у специалистов M3Cargo.
- Гарантия. Завод-поставщик выдает официальную гарантию на оборудование, которое изготовил для вас. В Украине срок гарантии может существенно отличаться или ее не будет вообще.
- Как купить и доставить. Существует много логистических компаний, которые возьмут этот вопрос на себя. В M3Cargo к вашему бизнесу относятся, как к своему. Поэтому мы с радостью организуем закупку и быструю доставку на ваш склад.
Как купить ресторанное оборудование в Китае и сэкономить
Будет здорово, если вы проведете мониторинг интернет-ресурсов, где продается ресторанное оборудование. Это поможет отобрать лучшие предложения и найти среднюю ценовую категорию. Для развития бизнеса выгодно сразу остановить выбор на качественной линии производства, а не выбрать первое, что попалось.
Перед покупкой пищевого оборудования убедитесь в его производительности и мощности. Оно должно отвечать стандартам качества, санитарным нормам и иметь длительный срок эксплуатации, устойчивость к резким сменам температуры. Это защитит вас от скорой поломки и оттянет срок сервисного обслуживания.
Современные системы для общепита мультифункциональные и сочетают в себе, например, гриль, варочную и разделочную поверхности. Это существенно экономит место и деньги. Обычно в китайских онлайн-магазинах указывают все характеристики товара, но если чего-то не хватает — обратитесь к продавцу. Также вы можете заказать оборудование не из каталога, а на свой вкус. К примеру, такое, которое будет похоже на один их европейских брендов.
Прямые поставки из Поднебесной помогут сэкономить минимум 25% на покупку профессионального оборудования. Это очень выгодно, если у вас пока что маленькая фирма и небольшой стартовый капитал.
Як за 40$ клієнт обрав надійних постачальників у Китаї
Как попасть на выставку в Китае, если границы закрыты
